想吃果冻不用买，教你做水果牛奶果冻，好吃Q弹，吃着安全放心 “十月初一4不做，家兴人旺事事顺”，十月初一，哪4件事不能做？

想吃果冻不用买，教你做水果牛奶果冻，好吃Q弹，吃着安全放心 “十月初一4不做，家兴人旺事事顺”，十月初一，哪4件事不能做？， 

想吃果冻不用买，教你做水果牛奶果冻，好吃Q弹，吃着安全放心

在这个色彩斑斓的秋日里，你是否也曾被超市里琳琅满目的果冻所吸引，却又担心那些添加剂和防腐剂？别担心，今天，就让我这位美食探索家带你走进一场自制盛宴，教你如何轻松打造出既美味又健康的水果牛奶果冻，让每一口都是自然的馈赠，好吃Q弹，吃着安全更放心！

想要做出让人欲罢不能的水果牛奶果冻，首先得从源头把关。选择新鲜当季的水果，比如清甜多汁的草莓、金黄诱人的芒果或是清新提神的蓝莓，它们不仅色彩诱人，更富含丰富的维生素和矿物质。再搭配上纯正的牛奶，无添加、无负担，为这份甜品注入满满的营养与活力。

准备食材：

牛奶、冰凉粉、白糖、水果、清水

具体做法：

1.今天做一个孩子超爱吃的水果牛奶果冻，Q弹好吃，安全健康。准备一袋240克的牛奶倒入锅中，然后再加20克的冰凉粉，也就是凉凉粉，加入适量的白糖。

2.然后把牛奶搅匀煮开，牛奶刚开始煮沸的时候，就可以关火了，然后倒入蛋糕模或者是大碗中放凉凝固。

3.凝固之后，在牛奶上面加上自己喜欢吃的水果，水果最好不要切的太大块。

4.再向锅中加350克的清水，20克的凉凉粉，适量的白糖，边搅边煮。

5.煮开之后稍稍放凉，倒入牛奶和水果中，没过水果是最好的，放凉后，放入冰箱半个小时就可以取出了。

6.这样好吃的水果牛奶果冻就做好了，Q弹好吃，奶香浓郁，孩子非常喜欢吃，喜欢的朋友可以尝试一下。

发布于：广东


“十月初一4不做，家兴人旺事事顺”，十月初一，哪4件事不能做？

从发展上看，寒衣节源于周代，距今以有两千余年的历史，主要的习俗是为亡人送寒衣，表达思念。同时，在世的人也会穿新衣过节，除此之外还有吃面条、红豆饭、饺子、迎冬等节日习俗。

今年寒衣节不一般，这天不仅是朔日，还是“十二建日”中的“危日”，按民间传统说法，“危日”不宜婚嫁、搬家、开业等，但安床、祭祀、祈福等活动合适。因为，“危日”象征“危险”或“危机”，提醒人们小心谨慎。

另外，今年的寒衣节和西方的万圣节恰逢同一天了。万圣节又被称为是“西洋鬼节”，这天主要的活动有巡游和扮演鬼怪，通过这些活动来赞美秋天、祭祀亡魂和祈求平安。

万圣节的前一天晚上叫作“万圣夜”，西方人认为万圣节前夜是灵异世界最接近人间的时间。所以，要在这天面具化妆、南瓜灯、不给糖就捣乱、咬苹果、做礼拜、祈祷等。

总之，今年的十月一这天，是中国的三大鬼节之一的“寒衣节”和“西洋鬼节”相遇了，目的都是为了祭祀逝去的人和祈求平安！

寒衣节马上就要到了，作为我国民间重要的传统祭祀节日，这天的讲究和习俗自然有很多。听身边的老人们说“十月初一4不做，家兴人旺事事顺”，那么寒衣节这天哪4件事不能做？我们早点来了解一下。

一、不嫁娶

上面已经说了，今年十月初一这天，不仅是我国三大鬼节之一的“寒衣节”，还是“西洋鬼节”，并且，这天还是“十二建日”中的“危日”。所以，像嫁娶这种以喜庆为主题的活动，自然不会选在这样的日子来办！

二、不晚归

祭祀的日子，不用说，大家也知道，不要太晚回家，更不要没事在外面闲逛，以免打扰他人祭祀。因为，祭祀是需要安静的，如果我们打闹或者吐槽，就可能会引发口角等麻烦。所以，我们这天晚上要早点回家。

另外，西方人认为，严酷寒冷的冬天开始的那一天，故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活人则惧怕死人的魂灵来夺生，于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让死人的魂灵无法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂灵吓走。

总之，不论是从我国寒衣节的习俗来说，还是从西方万圣节的习俗来说，这天晚上都是不要在外闲逛的，尽量早点回家。

三、不偷吃祭品

寒衣节作为祭祀的日子，有些人家不仅要烧纸钱和纸衣，还会摆上祭品，表达对祖先的尊重。

需要注意的时，不能够去偷吃祭品。因为，偷吃祭品被认为是对逝去先人的大不敬，犯了“活人跟死人抢饭”的忌讳。并且，在一些地方，偷吃坟前供品有“饥鬼抢斋”之称，是非常具有侮辱性的。

再说，供品里的酒菜和糕点虽然看起来很丰盛，其实在制作往往没有添加什么佐料，口感并不是很好。并且，给祖先的供品通常摆放双数，属“阴”，且祭祀时有念叨话语，被别人吃比较晦气。

此外，自己家用来祭祀的供品也不能偷吃。因为，按民间的说法，祖先被视为家族的“保护神”，他们守护着家族的安宁与繁荣，偷吃祭品，无异于对祖先的背叛与亵渎，被认为是一种非常不吉利的行为。

四、不要用寓意不好的水果来进行祭拜

上坟祭祀祖先时，人们期望平安吉祥，故常选寓意好的水果如苹果（平安）、橘子（吉祥）、枣子（香火传承）。

而寓意不佳的水果如梨（谐音“离”，象征分离）及成串水果（如葡萄、龙眼）则不宜用。因为，老一辈人认为，成串水果有“跟着走”之意，恐被误解为子孙希望跟随离去，故为求平安和图个安心，最好避免使用寓意不好的水果。

总结，寒衣节马上就要到了，老人说这天有4事不要做，分别指的是不婚嫁、不晚归、不偷吃祭品、不用寓意不好的水果进行祭拜。这4个忌讳反映了人们对祖先的敬畏和对平安生活的追求。

#十月一寒衣节有哪些习俗和禁忌#

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