10月23霜降，建议：少吃鸡肉，多吃3样，顺应时令，秋冬少生病 10月23日霜降，记得“吃1样，做3防”安稳健康过秋冬，老传统别丢

10月23霜降，建议：少吃鸡肉，多吃3样，顺应时令，秋冬少生病 10月23日霜降，记得“吃1样，做3防”安稳健康过秋冬，老传统别丢， 

10月23霜降，建议：少吃鸡肉，多吃3样，顺应时令，秋冬少生病

2024年10月23日，会迎来秋季的最后一个节气霜降，古书记载：“气肃而霜降，阴始凝也”。此时气候变冷，也开始出现打霜的一个天气，寒气越发明显，凝结露珠，变为了霜。

在秋季，尤其是季秋的时候，昼夜温差比较大，地面上的散热很多，温度骤热下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上，直接凝结形成细微的冰针，这就是我们看到的霜。在我们当地，老辈人说，出现了打霜的天气，必然会带来晴天，这也就会导致秋燥更加的明显。

作为一个秋季向冬季过渡的节气，我们的饮食应该怎么去改变呢？要知道季节交替的时候，最容易出现疾病，尤其是中老年人，这个时候心血管疾病高发，饮食更是要注意，要淡补为原则，同时要做到补血气以养胃。

10月23霜降，建议：少吃鸡肉，多吃3样，顺应时令，秋冬少生病。鸡肉是热性食物，而且它助长内火，因此，在这这个时候，无论还是孩子还是老人，都应少吃鸡肉，以免出现火气过旺，从而出现喉咙发炎等情况。

10月23日霜降，多吃3样指啥？

吃柿子

农村俗语有：霜降吃柿子，不会流鼻涕。意思就是在霜降的这个节气，都要吃上一点柿子，作为这个节气，最应该吃的一种水果，它的营养价值还是比较高，其能够起到补筋骨的一个作用。

在选择柿子的时候，记住要选择那种成熟度比较高的，甜度会比较的充足，另外也要注意，不要一次性吃的太多，以免造成热量过多，或者是糖分过高。

吃牛肉

霜降吃牛肉，气力大一万。秋季容易让人感觉到乏力，那么此时我们就可以吃上一点牛肉，它鲜美爽口，而且今年的牛肉价格也比较的实惠，吃上一点的话，也能起到增强免疫力的作用。

做法：把黄牛肉清洗干净，来上一点新鲜的毛豆，把它清洗干净，接着对其进行焯水，焯水之后把它捞出来，黄牛肉需要提前进行腌制，我们可以来上一点胡椒粉，然后来上一点红薯粉，还有蚝油，拌匀腌制，锅中放入植物油，烧热之后，放入蒜末还有姜，接着放入黄牛肉翻炒，炒香之后，倒入毛豆，把它拌匀，最侯来点酱油和味精即可。

吃萝卜

秋燥最适合吃补水的食物，而这个时候萝卜无疑就是最好的选择之一了，它含有大量的营养物质，尤其是萝卜还有杀菌消炎，促进消化的一个作用，这个时候多吃一点萝卜，也能起到滋补的作用。

做法：萝卜清洗干净，切成大块，然后准备一点猪排骨，焯水之后，把它放入到高压锅中，开始压，大概10多分钟，接着放入萝卜，煮软烂，来点盐进行调味，就可以开吃了。

10月23霜降，我们在饮食上，应该及时的做出调整，这个时候建议少吃鸡肉，多吃萝卜还有牛肉以及柿子，顺应时令，秋冬少生病，人也更加的舒坦。


10月23日霜降，记得“吃1样，做3防”安稳健康过秋冬，老传统别丢

我们有着悠久的历史，各种传统习俗有很多，二十四节气是我们重要的传统传承，在黄河中下游地区对于农业有着重要的指导作用。转眼间霜降将至，在传统中天气渐寒始于霜降。霜降节气开始昼夜温差变化很大，秋燥更加明显！

霜降节气到来之时，各地有着许多的讲究，俗话说“一年补通通，不如补霜降”，在霜降这一天很多地方都要进食滋补佳品，这类似于北方常说的“贴秋膘”。这样的习俗充分表达出民间对于霜降节气的重视，也是对于季节交替的重视。

今年的霜降节气是10月23日，再忙也要记得“吃1样，做3防”安稳健康过秋冬，老传统别丢了！

霜降节气记得吃1样：吃鸭子

推荐：陈皮鸭

【陈皮鸭的做法】所用食材：鸭子半只，陈皮10克，红糖少许，料酒少许，葱段，姜片，酱油适量，盐少许，花生油少许。

做法步骤：

第一步：鸭子一只，家里人口多可以整只鸭全部炖上，如果人少半只鸭子足够了。吧鸭子剁成小块。

第二步：锅里放入适量的冷水，把鸭块放入，加入葱姜料酒，大火烧开，捞出鸭子洗净杂质。

第三步：把陈皮，花椒，大料，葱段，姜片全部准备好。陈皮最好的有3~5年的陈皮，味道更好，作用也更好。

第四步：锅里放入花生油烧热，把鸭块有皮的那一边贴着锅底，把鸭皮中的油脂给焅出来，炒至鸭皮变黄。

第五步：这时把陈皮，花椒，八角，葱姜倒入炒匀，加入适量的酱油上色，倒入料酒烹一下。

第六步：加入适量的开水，大火烧开，加入少许红糖和盐，改成小火慢慢炖大约40分钟。

第七步：鸭子熟透后，开大火收汁，就可以出锅了。

第八步：霜降节气这样炖一锅，滋养润燥有营养，为入冬打基础。

霜降节气记得做好3防：

1，防秋燥：霜降节气是秋季的最后一个节气，这个时段天气渐凉，秋燥更加明显，很容易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，这个时候我们要多喝水，多吃滋润的食材，舒服过好这个季节。

2，防秋寒：霜降时节是秋季到冬季的一个转折点，俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”，这时昼夜温差变化增大，冷空气频发天气会快速变冷，这个时候我们要及时的添加衣物防止受凉。

3，防秋郁：在霜降到来之时，天气变冷草木枯黄，万物萧瑟，这个时间很容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，我们要走出户外，适当的运动，让我们从精神上和身体上都活跃起来。

峰儿话语：

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