做水果生意需要注意哪些事项-水果店需要注意什么（完全解读篇）

做水果生意需要注意哪些事项-水果店需要注意什么（完全解读篇），

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下面给大家深入分析关于做水果生意需要注意哪些事项-水果店需要注意什么的知识,希望能给到大家做参考用途。

做水果生意需要注意哪些事项-水果店需要注意什么， 

一、做水果生意需要注意哪些事项

1、首先是水果的放置一定要整齐，而且必须分类，大小也可以分类，那样顾客来挑选水果的时候就一幕了然，不会花多的时间在寻找水果上面。

2、其次就是店里的卫生状况一定要佳，不仅仅每天要打扫干净，而且还需要除蚊子飞虫之类的。

3、水果的质量也是非常重要，要想有回头客，必须保证自己的品质，顾客花了那么多的钱，买回去的水果质量也是这么好，那么他下次买水果的时候不说一直光顾你，但是也绝对不会不来你这买。

4、在遇到顾客讲价还价的时候，必须和气，有一句花说的好，顾客就是上帝，如果顾客要求的价格低于进价，那么也就没必要卖了，大家做生意就是为了赚钱的，相信这样的顾客在别的地方也是很难买到这样的水果的。

5、每天可以推荐一些特价水果的甩卖，那么能打响你的知名度，让大家都知道这里确实比别的地方要实惠。

6、适当的也可以低价处理一些水果，让顾客一看看去就知道这类水果肯定放的时间有点长，水份也不是很充足，愿不愿意买就是顾客的事了。

二、水果店需要注意什么

1、进货，晚了品相好的都被跳光了；

　　2、重视水果的外观和价格要多过于口感，大多数人对水果的价格定位非常局限，贵的根本没人买；

　　3、开业第一二个月必须要做销售数据分析，每个地区的人对水果的偏好不同，多进一些热门产品；

　　4、买一个超市使用的冷藏架，水果容易腐蚀，这东西大概2万左右，合理使用夏天都不用装空调；

　　5、招工难是一个大问题，想好你靠什么吸引工人。

　　6、竞争对手。最好找一个附近步行15分钟内没有大型超市、没有菜市场、没有水果店的足够大的居民区内的店面。

　　7、资本。时刻关注自己的现金流。千万，千万，千万不要让自己的现金流枯竭，无论什么时候都不要把自己所有流动资金都投入到货物流转的池子里去。最少留下百分之十的流动资产，以备不时之需。

　　8、天气。水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。

　　9、市场调查。不同的地域有着不同的对于水果的口味需求，相信一份完整的开店前的市场调查会对你有很大的帮助。至少应包括但不限于以下部分：

　　①附近市民在水果类别上的消费习惯

　　②店址的人流量

　　③当地水果行情

　　④当地水果行业政策优惠

　　⑤当地附近水果批发市场位置及特点

　　⑥当地其他水果经营者特点

　　⑦潜在市场规模（例如你这个小区会有多少人每周买一次水果等）

　　⑧当地消费者对于外省、异国水果接受能力（这个很重要！不要轻易尝试在一个不熟悉的市场中引进新的水果品种！有可能会血本无归！）