成都奶茶原料批发(奶茶原料批发有哪些)（深度解读篇）

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成都奶茶原料批发(奶茶原料批发有哪些)， 

一、奶茶原料有哪些种类：

1、茶粉：

是奶茶店常用的茶叶原料，分为绿茶、红茶、乌龙茶等。一般用于制作珍珠奶茶的茶粉有立顿袋装红茶粉和立顿袋泡红茶粉。另外还有用锡兰红茶制作的锡兰红，口感比立顿好，但价格更贵一些。

2、奶精：

是一种由氢化植物油（植物奶油）制成的乳制品添加剂。由于氢化油具有耐高温的特性，所以通常使用在咖啡伴侣中；而奶茶店使用的奶精一般是植脂末或者植脂乳饮料。这种产品不含牛奶成分，因此不能用来冲泡奶粉冲泡的饮品或调制冰激凌馅料等食物；不过可以用于制作各种冰淇淋及果酱等食品配料中。

3、果味香精：

又称水果味香精或水果香精油（Fruit Flavoring Synthetic），主要用于调配各类果汁饮料及冷饮类产品的香味和风味特征。

4、糖：

主要用作甜味剂使用于各种饮料类产品中；也可用作胶姆糖基料以增加其黏度及弹性并改善其外观品质与口味特性；还可以作为着色剂应用于糖果等产品中以提高产品外观色泽和感官质量以及提高产品质量档次等等用途广泛的产品类型之一。

5、色素：

主要用于配制各类果汁饮料及冷饮类产品的颜色特征以及提高产品的外观色泽和感官质量等等用途广泛的产品类型之一； 广泛应用于食品工业领域：如糖果、巧克力制品、碳酸汽水及各种含气饮品中的色素添加等； 广泛应用于医药行业：如药品片剂和胶囊制剂中的着色剂添加等。

6、稳定剂：

主要是防止产品在储存过程中发生变质现象的一种添加剂品种；如酸败型果蔬汁加工过程中的抗氧剂的添加；在某些特殊情况下也可以作为抗氧化剂和防氧化剂的添加物来应用；如维生素C在焙烤食品生产过程中的稳定作用及其对颜色的影响。

7、食用盐：

主要作用是调味增鲜并能保持食物的天然风味特色和使用方便等优点广泛用于调味品行业和各种类型的烹饪菜肴的制作之中；适用于各种汤品调味料的使用；可用于火锅底料的调料配方；可用于凉菜调味品的调料配方；可用于烧烤调料的调味料配方。